【葡萄技术】5月葡萄幼果膨大期管理技术要点！

发表日期：2019/05/20发布者：龙灯生物

　　葡萄浆果生长发育期，包括幼果迅速膨大期、硬核期、浆果第.二次膨大期、浆果成熟期，而幼果迅速膨大期是这一生育过程中很关键的一个时期，对当年的葡萄产量和质量有着重大影响。此期应重.点抓好以下管理枝术措施的落实：

　　一、定穗、疏果
　　有条件的园地，可根据实际情况，在幼果自然生理落果以后，抓好定穗、疏果工作。疏果，根据果粒大小，分时进行，5-7天内完成，疏去不能正常发育的小果，保证果穗的整齐美观。早疏有利于果粒膨大。工序上应先整穗型疏去小穗轴，然后疏果粒，两项工序分开实施。
　　疏果时，应用疏果剪，不宜用指甲掐。疏果后，使整个果穗呈松散状态。果穗松散的品种，只需疏去较密的若干果粒和小果粒即可。坐果性好、着果紧密的品种和生理落果前采用激.素处理保果的葡萄园，应在坐果后、果粒大小分明时立即进行重疏果，方法上采取条疏和数粒疏果相结合方法，即纵向条疏，间距2-5毫米，然后数粒一起疏果。
　　有些品种需连续疏果2-3次，先疏去小果粒，果粒较密的暂不疏去，果实膨大过程中，再疏去小果粒。
　　二、科学合理地使用膨大剂。
　　四倍体品种疏果后，应浸蘸膨大剂进行膨大处理，无核品种可浸低浓度赤霉素。膨大剂、赤霉素的使用浓度按照说明书要求，并根据不同品种和试验情况来决定。有核欧亚种葡萄不宜使用膨大剂、赤霉素。
　　三、果穗套袋。
　　为减少病害发生、防止农.药使用对果穗造成的污染，应大力提倡和推广果穗套袋。果穗套袋应在疏果和浸穗后及时进行。套袋前应用好一次内吸性杀.菌剂，用药后抓紧套袋。套袋前药剂的选择，应考虑病虫害的防.治点，对于红地球葡萄，套袋前的防.治重.点为灰霉病、炭疽病、白腐病、链格孢菌；对于巨峰系列葡萄套袋前的防.治重.点为炭疽病、白腐病、链格孢菌。不管气候、葡萄品种，套袋前都必.须采取措施，并且要兼顾霜霉病的防.治。
　　不同品系的品种对果袋透光率的要求有所差异。因此，套袋要根据品种、栽培方式、架式等因素，选用合适果袋。欧美杂.种葡萄，葡萄着色时需要大量的散射光，多数巨峰系品种果穗套袋，袋内散射光充足，对果穗着色影响不明显，对果袋透光率要求较低，故一般木浆纸袋均可适用。欧亚种葡萄着色时需要大量直射光，在果袋选择时，应选透光率较好的果袋。美人指，在南方地区栽培，上色较难，而且极易产生灼伤，因此应选用使果实易着色，又能防止日灼的果袋。
　　裁培方式上，大棚和避雨栽培，光照强唐减弱，影向果实着色。但日灼较轻，选用果袋应选择透光度较好的果袋。
　　四、使用好追肥。
　　果实膨大需要足够的营养，在幼果膨大前期，每亩根部追施龙灯·膨果或高钾型大量元素水溶肥，叶面喷磷酸二氢钾，防止裂
　　五、加强以控水为重.点的田间管理。
　　此期田间管理主要是控水、中耕除草、摘心和去副梢。控制水份是此期管理工作的重.点。土壤过分干旱、缺水，影响果实的膨大和植株的生长；土壤水份过足，容易引起烂根。因此，天气干早时，要及时灌溉抗旱，但切忌浸灌。遇连续阴雨，应及时排水降渍。同时，要抓好摘心、去副梢，适当控制营养.生长，以利于集中营养供应果实的生长发育；及时绑缚新梢，改.善通风透光条件和田间小气候，以利于葡萄植株的正常生长和浆果的发育。
　　坐果后，应加强枝蔓管理，控制顶端新梢生长，使养分集中到果穗上。此期进行2-3次摘心。摘心时期，分别在坐果后、果实开始膨大、硬核后期进行。肥水较足，长势旺的品种，在2次摘心期间再摘一次心。
　　摘心程度：坐果后的一次，顶端发出副梢6-7叶留5叶摘心，长势旺的品种和葡萄园留34叶摘心；长势弱的品种和葡萄园在顶端副梢尚未达到5叶时，即微摘心。
　　硬核后期的一次摘心：顶端副梢留3-5叶摘心。
　　副梢处理：花序以下的副梢，在第.一次摘心时即抹除；花序以上的副梢，顶端先留2个副梢，其余的副梢陆续分批抹除，不能一次抹除，否则要逼顶端冬芽萌发。抹副梢时是否留叶要视品种而定，一般品种留1叶摘心，大叶型品种可不留叶，花芽分化不好的品种可留2叶摘心，增加枝蔓营养结累，有利于花芽分化。